Qui potrete trovare la tabella degli indici glicemici (IG) degli alimenti.
Per ogni diabetico è fondamentale conoscere l’ indice glicemico di ogni alimento che consuma per evitare pericolosi picchi glicemici. L’ indice glicemico viene calcolato tenendo come punto di riferimento il glucosio, che viene considerato di valore 100.
Questo è un elenco abbastanza completo e potete scaricare la tabella in formato PDF cliccando sul tasto download in maniera tale da poterlo avere sempre con voi e per poterlo consultare in ogni momento..
È diviso in tre fasce:
ROSSO: ALIMENTI CON INDICE GLICEMICO ELEVATO
ARANCIO: ALIMENTI CON INDICE GLICEMICO MEDIO
VERDE: ALIMENTI CON INDICE GLICEMICO BASSO
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