Moussaka con melanzane e patate deamidate

Un piatto della tradizione greca, adattato per noi diabetici, saporito, gustoso e leggero condito con una besciamella a base di acqua e olio.

Ingredienti

  • 2 melanzane
  • 4 patate deamidate
  • 4 pomodori
  • 500 gr. di macinato di carne
  • cipolla
  • aglio
  • concentrato di pomodoro
  • cannella
  • alloro
  • foglie di aneto
  • sale e pepe q.b.

Le indicazioni per la realizzazione della ricetta le potete trovare qui, sul nostro canale YouTube