Un nuovo delizioso dessert, una golosa bavarese di fragole senza zucchero dolcificata con eritritolo, perfetta per noi diabetici. Francesco ci spiegherà come preparare un dolce ottimo per grandi e piccoli. L’ eritritolo è un dolcificante naturale con indice glicemico e calorie pari a zero, perfetto per chi desidera evitare lo zucchero!
Ingredienti
- 150 gr. di fragole mature
- 105 gr. di panna vegetale
- 45 gr. di eritritolo
- 3,5 gr. di colla di pesce
- mezza bustina di vanillina
- 2 cucchiaini di succo di limone
Le indicazioni per la realizzazione della ricetta le potete trovare qui, sul nostro canale YouTube