Crostata di ricotta e marmellata senza zucchero di arance amare con gocce di cioccolato

La ricetta di una vera leccornia, preparata con eritritolo, questa crostata senza zucchero e con pochi grassi è perfetta per chi è goloso, ma attento alla sua glicemia.

Ingredienti

  • 250 gr. di farina di farro integrale
  • 1 vasetto di marmellata di arance amare senza zucchero
  • 350 gr. di ricotta di pecora
  • 100 gr. di eritritolo
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 50 ml. di latte scremato
  • 50 ml. di olio di semi di girasole
  • 1 uovo
  • buccia d’arancia grattugiata
  • 30 gr. di gocce di cioccolato fondente

Le indicazioni per la realizzazione della ricetta le potete trovare qui, sul nostro canale YouTube