Bavarese di fragole con eritritolo

Un nuovo delizioso dessert, una golosa bavarese di fragole con eritritolo, perfetta per noi diabetici. Francesco ci spiegherà come preparare un dolce ottimo per grandi e piccoli. L’ eritritolo è un dolcificante naturale con indice glicemico e calorie pari a zero,perfetto per chi desidera evitare lo zucchero!

Ingredienti

  • 150 gr. di fragole mature
  • 150 gr. di panna vegetale
  • 45 gr. di eritritolo
  • 3,5 gr. di colla di pesce
  • mezza bustina di vanillina
  • 2 cucchiaini di succo di limone

Le indicazioni per la realizzazione della ricetta le potete trovare qui, sul nostro canale YouTube